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9月的瑞士已进入寒意的秋季,前天开始了一年一度的阿彭策尔小镇“赶牛节”。

节日庆典开始时,一般会由一个男孩走在队伍前列,后面跟着几只挂着铃铛的绵羊,再后面是一个女孩和一个男孩握着树枝赶着羊羔。

接着是牧民们戴着扎着鲜花的帽子,身穿喜气洋洋的传统民族服饰,一手握着棍子护送着牛群沿着山道走向小镇。赶牛节大体上是这样的配置,不过每座小镇都有自己更细节上的区分。

这些黄色奶牛在阿尔卑斯山吃饱喝足了的大半年,穿着传统服饰的牧民,像保镖一样护送着它们回去。

这些奶牛虽然看起来十分温顺,但为了避免造成不必要带来的意外,以及影响牛群队伍,一般游客拍照、合影都会自觉地站在路边。

赶牛节多在9月、10月份左右举行,是瑞士民间最盛大的传统习俗。每年节日前夕,各地小镇的旅馆总是提前爆满,不止是本国游客前来参观,许多外国游客也慕名纷纷涌入小镇,体验这个瑞士重要的乡村节日。

每年冬季来临之前,瑞士牧民们会把放牧在阿尔卑斯山区的牛群赶回家。经过半年左右的放养,这些牛将为牧民提供最优质的奶水,天然的草场,原生态的放牧方式,这就是瑞士能够生产全球最顶级奶制品的秘密所在。

赶牛节的举行,一方面是牧民纪念自己的传统文化,另外一方面也是对牛辛苦一年的付出表达了一种感恩的心态。现在,这个传统节日也已成为了瑞士文化的重要组成部分,也成为了瑞士各地山区小镇的标签,吸引游客关注、参与。


待来年度过寒冬之后,阿尔卑斯山的草地重新复苏,牧民们又将会驱赶着奶牛,沿着熟悉的山道重回阿尔卑斯山。这就是瑞士阿彭策尔小镇一年中两个最盛大的传统节日之一,当然吸引游客最大的因素是,小镇的空气以及唯美的自然和人文环境。

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